黑胡椒奶油洋蔥炒蛋

Bernice610
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描述

最簡單平凡的家常菜 但加點奶油的香氣和拿捏好蛋的熟度 是很重要的唷

食材

2
半顆
適量

步驟

  • 熱鍋下無鹽奶油待融化 下洋蔥炒至半透明 再下兩顆蛋(記得先攪拌均勻) 靜置一分鐘 此時鍋子已經溫度很高 稍微翻拌一下 均勻撒點鹽 關火 用餘溫悶一下 就會有軟透的洋蔥 還有介於熟與不熟間的炒蛋 灑點胡椒粉就上菜囉🧅

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