【韓式-輕食】蒜片雞蛋炒飯


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💪免疫力增強 PROJECT【蒜片】 - 1
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「大蒜🧄」是煮韓國料理時不可缺少的食材之一,它含有的成分不僅具有提高免疫力,而且可以消除體內癌症的效果。
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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
7~10顆
1顆
調味料
1T
少量
  • 1
    先用5~7顆的蒜頭切片裝,然後將剩餘的2~3顆切蒜末。
  • 2
    下少量的橄欖油,平底鍋預熱之後,加入蒜頭片翻炒。
  • 3
    蒜頭片開始變黃,再加入蒜末一起炒(3~5分鐘),翻炒到能聞到濃郁的蒜香。 ❣️TIP❣️火要放小火,要不然蒜頭都會燒焦。
  • 4
    翻炒到有蒜香時,加入白米飯跟醬油1T一起翻炒。 ❣️TIP❣️。放入醬油之後需要與米飯拌勻,要不然味道不均勻。
  • 5
    依個人的喜好可調整炒飯的鹹度跟加蛋的部分。 ❣️TIP❣️可以多放少量的鹽巴或再加入蠔油1T。
2020/05/15 發表 1,786 瀏覽
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