水嫩雞胸
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
食材
2塊
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1先加鹽巴跟黑胡椒 然後倒一些橄欖油 -
2先大火 鍋子要夠熱 然後肉放下去 有變色就可以翻面 肉面都要煎到變色
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3蓋上鍋蓋轉最小火 大概小火4-5分鐘 然後關火悶5分鐘
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4可以稍微壓看看 如果緊實的 就是有熟
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