酸甜梅果雪Q餅
描述
將雪Q餅加入一些台式微酸梅果，帶有水分的梅粒讓風味有更多層次，微酸味道的甜點，甜而不膩的好滋味快與家人朋友分享吧!
份量
5
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將所有材料量好重量並分配到各個容器裡 (照片上的棉花糖必須全部切成小塊狀，約一顆棉花糖切成三等份) (梅子去籽後將梅肉切碎，並將照片上的餅乾折一半)
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煮一鍋水將水煮熱後再放進另一個小鍋子隔水加熱，首先先放進奶油將其溶解
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倒入切成小塊裝的棉花糖讓其全部軟化
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倒入奶粉稍微攪拌一下後，馬上倒入餅乾
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倒入梅子肉將全部的材料快速攪拌均勻(一定要快速喔否則很容易硬掉就攪不動了)
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在長方形盤上鋪上烘焙紙，馬上將鍋裡的食物全部倒進長形盤裡
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再撕一張烘焙紙，並用擀麵棍滾動將其均勻壓扁。壓好後將其冰入冰箱裡約15分鐘(不用將烘焙紙拿下來)
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從冰箱取出後，將其切成塊狀，就可以與家人朋友一同分享了喔!
小撇步
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