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潔兒亂亂烘
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酥皮湯圓(氣炸鍋)

酥皮湯圓(氣炸鍋)

描述

氣炸料理0廚藝

時間

15 分鐘

步驟

  • 市售方形酥皮切半(提早10分鐘從冷凍拿出退冰,以免折半時斷裂)

    市售方形酥皮切半(提早10分鐘從冷凍拿出退冰,以免折半時斷裂)

  • 湯圓放一端,折一半。

    湯圓放一端,折一半。

  • 邊邊用叉子將2邊壓貼合,刷上蛋黃讓顏色更漂亮(我這次沒有刷蛋黃)。

    邊邊用叉子將2邊壓貼合,刷上蛋黃讓顏色更漂亮(我這次沒有刷蛋黃)。

  • 放入氣炸鍋180度15分鐘,10分鐘翻面。

    放入氣炸鍋180度15分鐘,10分鐘翻面。

小撇步

上面可灑上黑芝麻或白芝麻來分辨內陷口味

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