培根、酥皮、可樂果 3款氣炸湯圓
描述
吃膩水煮湯圓，我們來用氣炸的 ! 簡單又有意外驚喜 !
#培根湯圓 #酥皮湯圓 #可樂湯圓
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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(1)培根片剪成適當大小，約湯圓一圈再多一點空間，形狀會更美(我量得太緊了) (2)花生湯圓不解凍直接包起來 (3)插上牙籤固定住 (4)放入氣炸鍋180度8-10分鐘就行啦 (各廠牌還是有些時間差別，記得微調從較少分鐘數試試)
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(1)冷凍酥皮片放室溫回軟後，長邊直向對半切 (2)起酥片對折放入湯圓(不用解凍)，三個側邊捏緊，再用叉子壓一壓 (3)氣炸鍋180度8-10分鐘
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(1)湯圓放室溫，讓它有點回軟 (2)可樂果敲碎打碎成粉狀、蛋打散 (3)湯圓放入蛋液滾一滾，再裹上可樂果粉 (4)氣炸鍋180度8-10分鐘
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