培根、酥皮、可樂果 3款氣炸湯圓

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描述

吃膩水煮湯圓,我們來用氣炸的 ! 簡單又有意外驚喜 !
#培根湯圓 #酥皮湯圓 #可樂湯圓

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • (1)培根片剪成適當大小,約湯圓一圈再多一點空間,形狀會更美(我量得太緊了) 
(2)花生湯圓不解凍直接包起來 
(3)插上牙籤固定住
(4)放入氣炸鍋180度8-10分鐘就行啦 
(各廠牌還是有些時間差別,記得微調從較少分鐘數試試)

    (1)培根片剪成適當大小,約湯圓一圈再多一點空間,形狀會更美(我量得太緊了) (2)花生湯圓不解凍直接包起來 (3)插上牙籤固定住 (4)放入氣炸鍋180度8-10分鐘就行啦 (各廠牌還是有些時間差別,記得微調從較少分鐘數試試)

  • (1)冷凍酥皮片放室溫回軟後,長邊直向對半切 
(2)起酥片對折放入湯圓(不用解凍),三個側邊捏緊,再用叉子壓一壓 
(3)氣炸鍋180度8-10分鐘

    (1)冷凍酥皮片放室溫回軟後,長邊直向對半切 (2)起酥片對折放入湯圓(不用解凍),三個側邊捏緊,再用叉子壓一壓 (3)氣炸鍋180度8-10分鐘

  • (1)湯圓放室溫,讓它有點回軟 
(2)可樂果敲碎打碎成粉狀、蛋打散 
(3)湯圓放入蛋液滾一滾,再裹上可樂果粉 
(4)氣炸鍋180度8-10分鐘

    (1)湯圓放室溫,讓它有點回軟 (2)可樂果敲碎打碎成粉狀、蛋打散 (3)湯圓放入蛋液滾一滾,再裹上可樂果粉 (4)氣炸鍋180度8-10分鐘

  • 影音食譜
https://youtu.be/FDW2paUG8Gs

    影音食譜 https://youtu.be/FDW2paUG8Gs

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