【氣炸料理】超簡單巴斯克乳酪蛋糕


覓編愛下廚
22 食譜 67 粉絲
限12字
份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 準備材料,無鹽奶油及奶油乳酪放室溫退冰

    準備材料,無鹽奶油及奶油乳酪放室溫退冰

  • 小餅乾敲碎後加入奶油拌勻,倒至模具中壓平,放置冷藏10分鐘

    小餅乾敲碎後加入奶油拌勻,倒至模具中壓平,放置冷藏10分鐘

  • 奶油乳酪+細砂糖攪拌至細緻滑順

    奶油乳酪+細砂糖攪拌至細緻滑順

  • 先加入蛋一顆,攪拌均勻後再加入另外一顆。攪拌至均勻滑順

    先加入蛋一顆,攪拌均勻後再加入另外一顆。攪拌至均勻滑順

  • 加入動物性鮮奶油拌勻

    加入動物性鮮奶油拌勻

  • 加入低筋麵粉

    加入低筋麵粉

  • 倒入模具中

    倒入模具中

  • 放入氣炸鍋200度10分鐘後改160度20分鐘

    放入氣炸鍋200度10分鐘後改160度20分鐘

  • 出爐後降溫,放入冷藏8小時就可以享用囉

    出爐後降溫,放入冷藏8小時就可以享用囉

小撇步

如果表面太黑可以用鋁箔紙蓋一下唷

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