滑嫩香蔥土司 寒冬的清晨打上一缽蛋汁,細香蔥芹菜珠灑一把, 油膏兩瓢,鮮奶油增添濃稠香氣, 切片好的土司浸泡一番, 文火慢煎~ 鍋內滋滋作響時, 蔥香芹香也把大家喚醒來...

滑嫩香蔥土司


Caro鄉村廚房
32 食譜 177 粉絲
收藏 211 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

寒冬的清晨打上一缽蛋汁,細香蔥芹菜珠灑一把, 油膏兩瓢,鮮奶油增添濃稠香氣, 切片好的土司浸泡一番, 文火慢煎~
鍋內滋滋作響時, 蔥香芹香也把大家喚醒來了!
這香蔥滑嫩蛋土司非要一整塊塞進嘴裡, 然後燙的張口呵氣不可!

食材
半杯
2小匙
兩大匙
兩大匙
3顆
  • 1
    打散三顆雞蛋, 加入材料中的鮮奶油以及油膏,灑入蔥花芹菜珠!
  • 2
    土司片浸泡入調製好的奶蛋汁中,靜置約三分鐘!
  • 3
    平底鍋開小火, 融入小塊奶油(沙拉油亦可)
  • 4
    稍微瀝乾土司片, 入平底鍋中中火間道兩面金黃色澤乾爽狀態, 上桌享用美好陽光奶香蔥蛋土司!
小撇步

材料中的鮮奶油增加蛋汁的濃稠度,如果手邊不易取得,使用一般鮮奶也可以唷!如果觀察蛋汁過稀, 可以加入一小匙的玉米粉增加濃稠度, 比較好將蛋汁果上土司片唷!
http://www.facebook.com/#!/carohorng

2012/12/07 發表 6,359 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Caro鄉村廚房
32 食譜 177 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當芋頭獅王洗碗精紅豆微波爐臭豆腐WMF快力鍋洛神花奇亞籽奇異果蜂蜜3M真空保鮮盒棉花糖檸檬普格義大利麵醬迷迭香百香果燒肉虎牌電子鍋冰淇淋壽喜燒壽司南瓜濃湯飛利浦IH電子鍋馬卡龍鑄鐵鍋Bosch廚師機芒果火龍果涼拌小黃瓜史雲生雞湯披薩素食芭樂蛋捲拉麵牛肉麵泡麵鳳梨枸杞減肥餐舒肥機早午餐滷味水波爐秋葵鮑魚土豆鳳梨酥水果