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helen hsieh
helen hsieh
108 食譜 312 粉絲

第2個「乳加巧克力蛋糕」

第2個「乳加巧克力蛋糕」

描述

簡易使用「純可可粉」快手做出蛋糕本體。

29 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

口感裝飾

步驟

  • 食材說明：

    食材說明：

  • 1）全雞蛋兩顆+糖~打勻

    1）全雞蛋兩顆+糖~打勻

  • 2）低筋麵粉、可可粉、泡打粉~分次過篩。

    2）低筋麵粉、可可粉、泡打粉~分次過篩。

  • 3）拌成麵糊 4）麵糊+融化的奶油~拌勻

    3）拌成麵糊 4）麵糊+融化的奶油~拌勻

  • 5）上下火200度，烤箱定時50分鐘

    5）上下火200度，烤箱定時50分鐘

  • 6）見蛋糕表面凝固成型時，先取出烤盤後，在頂面舖上一條乳加巧克力。 7）再接續火力烘焙的程序，直到完成。

    6）見蛋糕表面凝固成型時，先取出烤盤後，在頂面舖上一條乳加巧克力。 7）再接續火力烘焙的程序，直到完成。

  • 完成圖：乳加巧克力融化。

    完成圖：乳加巧克力融化。

小撇步

趁熱就要舖上「乳加巧克力」，
若喜歡花生口味，就多加一條。

3,334 瀏覽
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helen hsieh 108 食譜 312 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得！

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