百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Celin的廚房筆記本
53 食譜 369 粉絲

焦糖爆米花

焦糖爆米花
10 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 奶油融化,加入乾玉米粒中火拌炒,開始爆出爆米花時,蓋上鍋蓋。

爆聲音變少時時關小火。

完全無聲時,打開鍋蓋縫,稍微攪拌一下,關火。

    奶油融化,加入乾玉米粒中火拌炒,開始爆出爆米花時,蓋上鍋蓋。 爆聲音變少時時關小火。 完全無聲時,打開鍋蓋縫,稍微攪拌一下,關火。

  • 盛起爆米花,鍋裡放糖(可加少許鹽),小火炒至糖融化,倒入爆米花拌勻,盛起稍涼後,敲碎焦糖爆米花,方便食用。

    盛起爆米花,鍋裡放糖(可加少許鹽),小火炒至糖融化,倒入爆米花拌勻,盛起稍涼後,敲碎焦糖爆米花,方便食用。

小撇步

不想炒加糖的話,在爆好爆米花時加入糖,融化的糖拌勻即可。

3,783 瀏覽
avatar
Celin的廚房筆記本 53 食譜 369 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 滷肉 白菜滷 雞蛋豆腐 早餐 三杯雞 湯麵 鮭魚 雞胸肉 排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 炒麵 低脂高蛋白 南瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 菠菜 糖葫蘆 家常菜 高麗菜飯 粽子 竹筍 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 四季豆 小黃瓜 台式泡菜 櫛瓜 瓜仔肉 娃娃菜 雞肉 玉米濃湯 馬鈴薯 地瓜 豆腐 花椰菜 餅乾 金針菇 糖醋排骨 義大利麵 高麗菜 雞湯 茄子 麻婆豆腐 番茄 炒飯