ㄚ曼達與好菜箱~油醋甜椒
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這一道料理本來應該是涼拌菜，但因為考慮到小孩不敢吃微辣的洋蔥，所以我就改用炒的喔！在聖誕節的餐桌上，這也是一道漂亮美味料理！
食材
黃紅椒
各1/2個
洋蔥
1/2個
鹽
1/8小匙
義大利香料粉
適量
梅子醋
1小匙
橄欖油
1大匙
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1將青黃紅椒切絲 -
2洋蔥切絲後泡一下冰水
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3橄欖油熱鍋，將洋蔥下鍋快炒
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4然後加入青黃紅椒塊快炒，調味即可上鍋
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5切洋蔥怕會流淚嗎？ㄚ曼達教你，先把對切的洋蔥泡一下冰水，就不會那麼辣囉！
小撇步
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