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炒洋蔥 甜不辣

炒洋蔥 甜不辣
46 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 👉洋蔥切成條狀 備用
👉甜不辣切條狀 備用


⚠️兩種食材的形狀要一樣.因此若洋蔥切塊狀.甜不辣也切成塊狀

    👉洋蔥切成條狀 備用 👉甜不辣切條狀 備用 ⚠️兩種食材的形狀要一樣.因此若洋蔥切塊狀.甜不辣也切成塊狀

  • 👉熱油鍋
👉先放洋蔥.稍微拌炒約1分鐘(洋蔥會稍
      微變軟)
👉再放甜不辣.將兩種食材翻攪平均
👉依序放入一小湯匙的水(約20cc)、
      醬油、砂糖.
👉調味完成後加鍋蓋悶約3-4分鐘.
👉食材都軟了之後.裝盤👍

⚠️若有日式醬油也可以(砂糖就能少一
   些)

    👉熱油鍋 👉先放洋蔥.稍微拌炒約1分鐘(洋蔥會稍 微變軟) 👉再放甜不辣.將兩種食材翻攪平均 👉依序放入一小湯匙的水(約20cc)、 醬油、砂糖. 👉調味完成後加鍋蓋悶約3-4分鐘. 👉食材都軟了之後.裝盤👍 ⚠️若有日式醬油也可以(砂糖就能少一 些)

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