※【博客】~ 培根蛋炒飯
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簡單的家常蛋炒飯加入【博客愛丁堡培根】,滋味變得很豐足,口感層次提升,一盤炒飯,滿足家人的心與胃
食材
博客愛丁堡培根
半包
蛋
3顆
洋蔥
半顆
熟米飯
兩碗
橄欖油
少許
鹽巴
少許
味精
少許
蔥
少許
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1步驟1 將蛋打入碗中,打勻 -
2步驟2 培根和洋蔥切小段
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3步驟3 熱油鍋,洋蔥先入鍋炒,再下蛋,(若想洋蔥和蛋分開,先將洋蔥盛入另個盤子,單獨炒蛋),蛋炒成型後,將洋蔥和蛋推至鍋邊,倒入培根獨炒,
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4步驟4 培根略熟後,便可倒入白米飯
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5步驟5 米飯炒至鬆透,酌量加點調味料即完成
