日式芝士蛋糕(免焗)

Crystal Chow
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描述

芝士味十分濃郁,口感也非常Creamy,味道可以比上街買的一樣好味呢!只需普通的家用電飯煲就可以簡單整到,各位絕對可以一試這個懶人食譜!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

150g
2隻
15g
40g

步驟

  • 材料預備
(忌廉芝士和淡忌廉奶個人喜好,不用全跟我XD)

    材料預備 (忌廉芝士和淡忌廉奶個人喜好,不用全跟我XD)

  • 忌廉芝士放於室溫解凍,攪拌至軟身,然後加入淺忌廉攪拌均勻

    忌廉芝士放於室溫解凍,攪拌至軟身,然後加入淺忌廉攪拌均勻

  • 分開逐次加入雞蛋、糖、已溶牛油,並攪拌均勻

    分開逐次加入雞蛋、糖、已溶牛油,並攪拌均勻

  • 加入已過篩低筋麵粉,攪拌均勻至幼滑

    加入已過篩低筋麵粉,攪拌均勻至幼滑

  • 電飯煲抹上牛油,倒入粉漿,煮大約30-40分鐘即可

    電飯煲抹上牛油,倒入粉漿,煮大約30-40分鐘即可

  • 最後可用牙籤試一下蛋糕是否完全熟透,若沒有沾上粉漿即可,將蛋糕反過來就成了這美美的一面了,嘻嘻!

    最後可用牙籤試一下蛋糕是否完全熟透,若沒有沾上粉漿即可,將蛋糕反過來就成了這美美的一面了,嘻嘻!

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