健康小廚臉 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蔥爆豬肉 描述 青蔥清甜,豬肉嫩是吃到這道料理原味的主要想法,只有蔥和豬肉,就是非常美味的一道食物喔。 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉 半斤 蔥 6支 醬油 1大匙 大蒜 3瓣 步驟 大蒜切碎和醬油混合。 把豬肉切薄小片,再和1醬料混合均勻,醃製半小時。 蔥,洗淨,切小段。 醃好的肉片,先放入熱鍋中炒,再把蔥白放入,炒3分鐘之後,再放入蔥綠色部分,再炒兩分鐘,熄火。 小撇步 醬油不用太多,就可以吃出蔥和豬肉的原汁原味 2,088 瀏覽 2020/04/27 發表