蔥爆豬肉


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青蔥清甜,豬肉嫩是吃到這道料理原味的主要想法,只有蔥和豬肉,就是非常美味的一道食物喔。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
半斤
6支
1大匙
3瓣
  • 1
    大蒜切碎和醬油混合。
  • 2
    把豬肉切薄小片,再和1醬料混合均勻,醃製半小時。 蔥,洗淨,切小段。
  • 3
    醃好的肉片,先放入熱鍋中炒,再把蔥白放入,炒3分鐘之後,再放入蔥綠色部分,再炒兩分鐘,熄火。
小撇步

醬油不用太多,就可以吃出蔥和豬肉的原汁原味

2020/04/27 發表 585 瀏覽
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