氣炸鍋「芋頭餅」好吃的古早味點心 ♪

Popo Huang
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描述

每次去買鹹酥雞就會想點一份「芋頭餅」來吃,喜歡酥脆的餅乾加上香濃的芋頭內餡真的超好吃,想不到用氣炸鍋就能完成這美味而且不用油炸更健康。
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

約400g
40g
50g
適量

步驟

  • 將芋頭蒸熟後加入鮮奶油及砂糖並且攪拌均勻。

    將芋頭蒸熟後加入鮮奶油及砂糖並且攪拌均勻。

  • 將芋頭內餡分成約40g為一球,接著兩面夾上餅乾塑型。

    將芋頭內餡分成約40g為一球,接著兩面夾上餅乾塑型。

  • 依序擺入氣炸鍋炸籃內。

    依序擺入氣炸鍋炸籃內。

  • 以氣炸鍋160度炸約3分鐘取出翻面續炸3分鐘。

    以氣炸鍋160度炸約3分鐘取出翻面續炸3分鐘。

  • 可愛又可口的「芋頭餅」完成啦 ♪

    可愛又可口的「芋頭餅」完成啦 ♪

  • 完全就是小時候的味道呀!!!少了油炸的油膩感更吃得出芋頭的原味呢 ~

    完全就是小時候的味道呀!!!少了油炸的油膩感更吃得出芋頭的原味呢 ~

  • 今日兩大兩小幸福餐桌:日式炒麵、古早味芋頭餅、奶油蒜香烤春雞、干貝海鮮羹

    今日兩大兩小幸福餐桌:日式炒麵、古早味芋頭餅、奶油蒜香烤春雞、干貝海鮮羹

小撇步

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留言

共 3 則
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  • Wu Kelly
    Wu Kelly

    請問吃起來是軟軟的嗎?

  • natsuki
    natsuki

    好的,謝謝,因為怕開了鮮奶油只用ㄧ些易壞,要先想好其他用途😅

    濃湯跟布丁😄

  • natsuki
    natsuki

    請問鮮奶油可用鮮奶取代嗎?謝謝

    可以,不過味道比較沒有那麼重!

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