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Hannaholic
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蔥燒豆腐

蔥燒豆腐
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食材

步驟

  • 切段, 豆腐切塊

  • 熱油爆香段(白與青段一起下鍋)

  • 爆香到有點焦焦,連油一起先取出

  • 把油搽乾淨,大火乾煎豆腐,不時翻面至焦焦

  • 豆腐兩面焦焦之後,將油及段加入,加大量醬油,等收乾

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