王伯誠 1 食譜 12 粉絲 追蹤 台式三杯雞 描述 台式三杯雞 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉 半隻 蒜 六顆 蔥 一支 薑 一塊 冰糖 一大湯匙 醬油 一大湯匙 米酒 一大湯匙 麻油 一大湯匙 步驟 雞肉先燙過 麻油爆香薑片 放入雞肉炒到焦香 加入蒜頭炒 下冰糖 酒 醬油 水 悶到收汁 快好時放入蔥,黑麻油 九層塔,酒即可 1.2 萬 瀏覽 2020/04/21 發表