巧克力/原味貓舌餅 減糖 大人小孩都❤️
描述
作者自介：
國小六年級生
夢想是當烘培師🍰
這是我第一篇的食譜🍞
（如有不好的地方
請包含🙇
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今天我們要做的是...
貓舌頭餅乾🐈👅
減糖過
獨家巧克力🍫口味！
大人小孩都愛❤️❤️
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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先把前置作業做好在開始動作！ （這樣做起來會比較輕鬆）
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先將奶油放室溫軟化 再把砂糖分次加進去 攪成乳霜狀 （看起來質地光滑 無顆粒） 再把其他食材加進去 請記得麵粉一定要過篩
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先隔水溶化巧克力 （如果是可可粉略過此步驟）
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麵糊分一半 一半是原味 一半是巧克力 （沒有拍到抱歉）
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把溶化的巧克力加進去一半裡面 攪拌均勻
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把麵糊放進不同的擠花袋中 （可以用一般的袋子） （沒有拍到抱歉）
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擠在烤盤上 250°4分鐘 如有預熱烤230°3分鐘 這樣好吃的貓舌餅就完成啦！ （開心 請適當的調整烤箱 烘培時間和溫度！ （很重要）
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一定要記得放涼再吃 這樣才有薄脆感
小撇步
涼了之後要放進密封罐
這樣才不會變軟軟的不好吃
如果又軟軟的
可以在放進烤箱烤
就又變成剛出爐的樣子喔
