Ruru ♥ 0基礎 超簡易 寶寶星星麵
份量
1
人份
步驟
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先將南瓜蒸熟後壓成泥 (也可使用調理機打成泥狀)
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將中筋麵粉(200克)與南瓜泥(80克) 混合
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稍加揉成團 因為各品牌麵粉吸水性不一 所以麵糰太濕就要加麵粉唷! 若太乾可以加一點點開水 一次都一些些增加 慢慢調整成不黏手成團的麵糰
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將麵糰分小塊桿平 (記得要撒上一點點麵粉避免沾粘)
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這裡我是使用星星造型餅乾模型去壓麵
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可以一次壓好再整片拉起來 將星星麵的部分放進保鮮盒 (保鮮盒要撒一點粉唷!避免沾粘) 剩下的麵糰可以再揉成糰 重覆桿平再壓星星形狀哦!
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完成啦! 超可愛的星星麵⭐ 當手指食物也超棒的~
小撇步
🔅可以替換成地瓜泥，蔬菜泥，胡蘿蔔泥
就可以變成不同口味的寶寶麵了❤🔅裝入保鮮盒後撒上些許麵粉搖一下，使得星星麵不會彼此沾粘，就可以放冷凍保存啦!
