跟著啾啾一起炸廚房🤣 3 食譜 15 粉絲 追蹤 乾煸四季豆-氣炸鍋版本 描述 用氣炸鍋來炸四季豆,雖然耗時比較長但是減少油量的使用,吃起來比較爽口也比較無負擔,這是一道非常適合下酒的下酒菜,很簡單大家可以試試喔 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 四季豆 1包 蒜頭 5小瓣 辣椒 1根 絞肉 30g 薑 1小塊 水 100cc 醬油膏 60cc 糖 適量 步驟 四季豆洗乾淨切段,放入氣炸鍋噴點油,用180度10分鐘,中間拿出來翻一翻,再用200度10分鐘 炒料洗淨,材料切末 將蒜頭、薑、辣椒放入鍋內爆香 之後加入豬絞肉翻炒,到全熟倒入水、醬油膏和糖,收乾湯汁 把炸好的四季豆,倒入醬汁拌炒,炒到收汁即可起鍋 起鍋就完成啦 1.5 萬 瀏覽 2020/04/17 發表