雞丁炒空心菜（沙茶口味） LuiSa ALonso 36 食譜 113 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 空心菜 1把 沙茶 2匙 醬油 少許 水 適量 雞胸肉 1份 步驟 備菜： 1.空心菜洗淨後切段。 2.雞胸肉（從全聯買盒裝的，一份約2-3條雞胸肉），切塊。 熱油鍋，下步驟1的雞胸肉，翻炒至邊邊微熟（有點白白的）。 再下沙茶及一點水，蓋鍋，悶3分鐘後，打開鍋，下空心菜梗（莖的部份）翻炒。 翻炒一下步驟3，加一點醬油，蓋鍋悶，過2分鐘後，下空心菜葉，翻炒，再蓋鍋悶，約2分鐘後，開鍋炒一炒，關火，上桌。 2020/05/22 發表 2,236 瀏覽
