LuiSa ALonso 36 食譜 172 粉絲 追蹤 雞丁炒空心菜(沙茶口味) 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 空心菜 1把 沙茶 2匙 醬油 少許 水 適量 雞胸肉 1份 步驟 備菜: 1.空心菜洗淨後切段。 2.雞胸肉(從全聯買盒裝的,一份約2-3條雞胸肉),切塊。 熱油鍋,下步驟1的雞胸肉,翻炒至邊邊微熟(有點白白的)。 再下沙茶及一點水,蓋鍋,悶3分鐘後,打開鍋,下空心菜梗(莖的部份)翻炒。 翻炒一下步驟3,加一點醬油,蓋鍋悶,過2分鐘後,下空心菜葉,翻炒,再蓋鍋悶,約2分鐘後,開鍋炒一炒,關火,上桌。 1.5 萬 瀏覽 2020/05/22 發表