【肉桂打噴嚏】雨傘造型手作餅乾
描述
好喜歡這種北歐式的手工餅乾，
也叫做冰箱餅乾，
因為製作過程中要不斷重覆冷凍、冷藏，
有的要常溫方便塑形，
這陣子腦袋天天都轉著做東做西，
也可以是情緒不好的發洩口喔，
這樣倒也讓生活過的更多采多姿些，
還有還有…送給親朋好友，保證「不撞餅」喔！原配方參考:北歐風創意手做小餅乾
食材
看全部食材
步驟
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把基本麵糰的材料混合到均勻後，放冰箱備用。
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原色麵糰…傘柄：寬1cm的薄片1片(冷凍)
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黃色麵糰…傘頭：圓柱1條(冷凍)…把手：寬2.5cm的薄片1片(常溫)
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褐色麵糰…傘棚：底邊1×高2cm的三角柱2條(常溫)
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粉紅色麵糰…傘棚：底邊1×高2cm的三角柱3條(冷凍)
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藍色麵糰…傘柄：寬2.5cm的薄片1片…填料麵糰：(常溫)
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以上所有配件做好後，依照說明方式放冰箱後取出製作成1塊成品放冰箱冷凍1小時後，立刻切片放置烤箱預熱135℃的烤箱裡烘焙25分鐘。
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做法如圖1~7捏製(製作途中如麵糰太軟無法捏製，可放置冰箱一些時間再取出，會比較好製作喔！)
小撇步
因為材料只能寫5項，所以在此補充…
[藍色麵糰]
基本麵糰 130g
藍色著色劑 少許
低筋麵粉 21g
杏仁粉 19g【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走：】
http://www.facebook.com/u5u5u5u【相信會有好事發生的肉桂打噴嚏：】
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