小蝸牛芝麻起司酥餅

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裝飾了巧克力豆眼睛的芝麻起司酥餅, 變成小蝸牛...連小朋友也愛不釋手喔!!

食材

冷凍酥皮 2-3張
雞蛋 1顆
黑/白芝麻粒 各1大匙
巧克力豆 適量
芝麻起司餡
起司絲 3大匙
黑芝麻粉 1大匙
糖粉 1大匙
  • 1拌好芝麻起司餡. 雞蛋一顆打散成全蛋液備用
  • 2酥皮從冷凍庫拿出, 回溫20分鐘變軟後, 在表面刷上全蛋液, 並鋪上芝麻起司餡後, 捲起
  • 3捲起成圓筒狀後, 表面在刷上全蛋液, 鋪上黑/白芝麻粒
  • 4切成1公分的厚片
  • 5用烤箱400度F / 200度C 烤20分鐘 或至表面金黃即完成
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2012/12/03 發表 4,919 瀏覽

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