瑪芬堡


Andy‘s kitchen
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做個瑪芬堡,當個早餐吃

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
150mg
8g
3g
半顆
8g
80ml
3g
  • 1
    將所有食材混合攪拌,揉成麵團,等待發酵1小時。
  • 2
    將發酵麵團空氣排出,分成四小份麵團,等待發酵第二次(40分鐘)
  • 3
    將二次發酵的麵團壓扁排出成上圖
  • 4
    將四個麵團放入平底鍋直接小火煎每面約6分鐘
  • 5
    成漂亮金黃色
  • 6
    完成
小撇步

這樣的食材可以做出4個瑪芬堡,大小約跟麥當勞的差不多大。

2020/04/12 發表 400 瀏覽
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