蜜番薯

1 將番薯銷皮之後放入電鍋蒸個5-8分鐘讓它半熟就可以了

2 然後備一個鍋子，放入糖與麥芽糖，在加少許的水進來。開小火讓它慢慢融化。

3 在將番薯倒入鍋中，讓它與糖慢慢融合，也輕輕攪拌，攪到糖冒泡在攪個五分鐘就關火放冷。加熱放冷這個動作大概作三次就完成可以上桌了唷!