百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
戚小媽
313 食譜 1,094 粉絲

軟絲生魚片

軟絲生魚片

描述

生吃火鍋片皆可

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 活體軟絲處理乾淨

    活體軟絲處理乾淨

  • 處理的時候要小心不然體內的墨汁會噴的到處都是很難處理或者可以請店家幫你處理乾淨

    處理的時候要小心不然體內的墨汁會噴的到處都是很難處理或者可以請店家幫你處理乾淨

  • 這層薄膜在內臟哪一面一定要撕除不然會卡牙縫

    這層薄膜在內臟哪一面一定要撕除不然會卡牙縫

  • 不敢生吃的人也可以川燙, 在內臟那一面切花 擺盤

    不敢生吃的人也可以川燙, 在內臟那一面切花 擺盤

小撇步

放進冷凍30分鐘再拿出來會比較好切切完以後再放入冷凍庫 凍一下口感會更好

5,404 瀏覽
avatar
戚小媽 313 食譜 1,094 粉絲

愛食物

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 馬鈴薯 地瓜 杏鮑菇 家常菜 早餐 鮭魚 雞湯 櫛瓜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 打拋豬 糖葫蘆 雞蛋豆腐 竹筍 炒飯 白菜滷 台式泡菜 炒麵 番茄 酸辣湯 雞胸肉 茄子 花椰菜 四季豆 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 玉米濃湯 菠菜 三杯雞 湯麵 雞肉 糖醋排骨 義大利麵 瓜仔肉 香菇雞湯 粽子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜 豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 金針菇 餅乾 滷肉