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鍋包肉

鍋包肉
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食材

調料
勾芡

步驟

  • 里肌肉片均勻裹上太白粉

  • 調料組均勻攪拌混合

  • 起油鍋炸肉,一片一片分開放,避免沾黏,全部炸完後再二次回炸至金黃,撈起備用

  • 將鍋內多餘的油倒出,加入調料組+炸好的肉+紅蘿蔔絲,拌炒後加入少量太白粉水勾芡即可

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