博客-芋條培根餅

2012/12/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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芋頭可以拿來做很多菜也可以跟很多食材搭配入菜,第一次嘗試將芋頭跟培根、碎肉一起入菜,感覺還不錯喔~~

食材

芋頭 半顆
博客愛丁堡培根 4片
豬肉 50克
紅蘿蔔 1條
1顆
太白粉 1匙
  • 1 將芋頭跟紅蘿蔔刨絲,培根切片
  • 2 將食材全數加入後再加入蛋跟黑胡椒粒及太白粉後攪拌約1分鐘
  • 3 油量需要多一點,用中火加熱鍋後下鍋轉小火炸約2分鐘起鍋
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