百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
錡食手作Chi’sCookin’
80 食譜 354 粉絲

雞蛋蒸豆腐

雞蛋蒸豆腐

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切成花備用 雞蛋豆腐切小塊放進容器內 雞蛋加入鹽後加水打散 打勻後加入放豆腐的容器內 下電鍋蒸(外鍋一碗水) 蒸好加入醬油、香油、花 即完成

小撇步

❶ 水的份量1:2,直接用半個蛋殼撈水,共撈六次水
❷打勻蛋記得將泡泡撈起,才不會讓蒸蛋坑坑洞洞
❸在蒸的時候鍋蓋及鍋子之間可放根筷子
或是包保鮮膜然後插幾個小洞,這樣能讓蒸蛋不會過熱

2.1 萬 瀏覽
avatar
錡食手作Chi’sCookin’ 80 食譜 354 粉絲

不專業小小料理手 只是非常喜愛做菜 一起來輕鬆做料理 《歡迎追蹤 》 IG:https://www.instagram.com/chicook0319/ 臉書專頁:搜尋「錡食手作Chi’sCookin’」

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 義大利麵 家常菜 湯麵 糖葫蘆 雞胸肉 玉米濃湯 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 白菜滷 低脂高蛋白 雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 炒麵 竹筍 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 菠菜 馬鈴薯 南瓜 瓜仔肉 排骨 酸辣湯 粽子 雞肉 打拋豬 三杯雞 金針菇 豆腐 番茄 鮭魚 花椰菜 餅乾 四季豆 香菇雞湯 麻婆豆腐 蒸蛋 娃娃菜 炒飯 高麗菜飯 櫛瓜 番茄炒蛋 茄子 台式泡菜 高麗菜 小黃瓜 早餐