百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
錡食手作Chi’sCookin’
80 食譜 355 粉絲

雞蛋蒸豆腐

雞蛋蒸豆腐

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切成花備用 雞蛋豆腐切小塊放進容器內 雞蛋加入鹽後加水打散 打勻後加入放豆腐的容器內 下電鍋蒸(外鍋一碗水) 蒸好加入醬油、香油、花 即完成

小撇步

❶ 水的份量1:2,直接用半個蛋殼撈水,共撈六次水
❷打勻蛋記得將泡泡撈起,才不會讓蒸蛋坑坑洞洞
❸在蒸的時候鍋蓋及鍋子之間可放根筷子
或是包保鮮膜然後插幾個小洞,這樣能讓蒸蛋不會過熱

2.1 萬 瀏覽
avatar
錡食手作Chi’sCookin’ 80 食譜 355 粉絲

不專業小小料理手 只是非常喜愛做菜 一起來輕鬆做料理 《歡迎追蹤 》 IG:https://www.instagram.com/chicook0319/ 臉書專頁:搜尋「錡食手作Chi’sCookin’」

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 櫛瓜 酸辣湯 家常菜 四季豆 雞蛋豆腐 餅乾 瓜仔肉 三杯雞 香菇雞湯 娃娃菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 炒飯 菠菜 南瓜 高麗菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 金針菇 高麗菜飯 雞肉 滷肉 義大利麵 玉米濃湯 雞湯 低脂高蛋白 杏鮑菇 番茄 炒麵 蒸蛋 小黃瓜 湯麵 打拋豬 粽子 早餐 糖醋排骨 竹筍 地瓜 茄子 麻婆豆腐 鮭魚 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 白菜滷 糖葫蘆