Yuk Kiu Ho 1 食譜 1 粉絲 追蹤 YK廚房番茄炒蛋 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 番茄 3-4個 雞蛋 4-5個 蒜片 3片 番茄醬 適量 白糖 適量 鹽 適量 蔥花 適量 水 半碗 步驟 把番茄開水燙開皮脫掉切角,雞蛋放一點鹽和糖攪合打成蛋漿,備用 熱鍋下油,倒入蛋漿至金黃還沒全熟,撈起備用 熱鍋下油,放蒜片,放番茄,放適量番茄醬,加半碗水,下適量糖和鹽,蓋鍋煮2-3分鐘至番茄軟了 開蓋下炒好的雞蛋,翻幾下起鍋,放上蔥花即可 1,532 瀏覽 2020/03/31 發表