YK廚房番茄炒蛋


Yuk Kiu Ho
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
3-4個
4-5個
3片
適量
適量
適量
適量
半碗
  • 1
    把番茄開水燙開皮脫掉切角,雞蛋放一點鹽和糖攪合打成蛋漿,備用
  • 2
    熱鍋下油,倒入蛋漿至金黃還沒全熟,撈起備用
  • 3
    熱鍋下油,放蒜片,放番茄,放適量番茄醬,加半碗水,下適量糖和鹽,蓋鍋煮2-3分鐘至番茄軟了
  • 4
    開蓋下炒好的雞蛋,翻幾下起鍋,放上蔥花即可
2020/03/31 發表 408 瀏覽
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