百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小林的幸福廚房
242 食譜 1,986 粉絲

[電鍋料理]薏仁山藥排骨湯

[電鍋料理]薏仁山藥排骨湯

描述

踏入春天,天氣非常潮濕,體內濕氣太多,會讓人精神不佳、氣悶、腸胃不適,這時候就需要喝點湯水調整一下體質。薏仁山藥排骨湯很適合體虛濕寒的朋友喝:薏仁利尿去濕;山藥健脾胃、止泄痢;排骨補中益氣、滋養脾胃,燉成湯水後營養價值很高,既可調整體質,又可補充蛋白質、骨膠原等營養成分,很適合注重養生保健的朋友。

31 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 排骨先用熱水煮一煮(不用煮熟),洗掉排骨上的血,這樣煮出來的湯會比較清。

    排骨先用熱水煮一煮(不用煮熟),洗掉排骨上的血,這樣煮出來的湯會比較清。

  • 山藥切大塊;薏仁洗淨泡水備用。

    山藥切大塊;薏仁洗淨泡水備用。

  • 將排骨、山藥、薏仁放入鍋中,倒入6大碗水(水量可自行增減),用煲湯模式煮2小時。

    將排骨、山藥、薏仁放入鍋中,倒入6大碗水(水量可自行增減),用煲湯模式煮2小時。

  • 燉完後可用湯用吸油紙吸走浮在湯面上的油,然後加點鹽調味即可。

    燉完後可用湯用吸油紙吸走浮在湯面上的油,然後加點鹽調味即可。

1.9 萬 瀏覽
avatar
小林的幸福廚房 242 食譜 1,986 粉絲

大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 茄子 四季豆 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 炒麵 雞蛋豆腐 豆腐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 地瓜 竹筍 鮭魚 番茄 低脂高蛋白 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 玉米濃湯 瓜仔肉 炒飯 義大利麵 高麗菜 粽子 金針菇 南瓜 三杯雞 滷肉 菠菜 小黃瓜 台式泡菜 排骨 餅乾 雞肉 杏鮑菇 蒸蛋 番茄炒蛋 打拋豬 雞胸肉 櫛瓜 糖醋排骨 白菜滷 早餐 湯麵 馬鈴薯 娃娃菜