鹽焗雞翅


Einnev
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時間
60 分鐘
食材
隨喜
適量
  • 1
    材料準備
  • 2
    雞翅洗淨擦乾備用
  • 3
    我有切兩段比較好煎
  • 4
    雞翅用鹽巴撒一層均勻塗抹 正反面都要塗,鹽巴別太厚唷! 會很鹹
  • 5
    抹完鹽巴用保鮮膜包起來放冰箱30分鐘
  • 6
    時間到後把鹽巴沖掉一樣擦乾水分 不然下鍋會噴~
  • 7
    入油 因為我是用鐵鍋,所以一開始開大火, 怕沾黏,如果是不沾鍋就不用了
  • 8
    皮朝下煎至金黃翻面, 鐵鍋下鍋後,中小火煎到皮不黏就能翻嘍 用筷子撮底部看看,會動就可以了
  • 9
    煎到兩面金黃即可~ 我煎了約10分鐘吧 過程有來來回回翻面上色 表皮恰恰這樣
2020/04/03 發表 1,785 瀏覽
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