百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
妮娜的小廚房
48 食譜 417 粉絲

菜脯蛋~家常菜

菜脯蛋~家常菜

描述

鹹香的菜脯搭配蔥蛋,多了菜脯的香氣和脆感,絕妙的好滋味

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 菜脯用清水搓揉洗乾淨,壓乾水分切末,蔥切成蔥花。
蛋和蔥花混合,加入鹽、鰹魚醬油、胡椒粉,攪拌均勻備用。

    菜脯用清水搓揉洗乾淨,壓乾水分切末,切成花。 蛋和花混合,加入鹽、鰹魚醬油、胡椒粉,攪拌均勻備用。

  • 乾鍋(不放油)下菜脯末炒香

    乾鍋(不放油)下菜脯末炒香

  • 炒香的菜脯加入蔥蛋液中,攪拌均勻,下一大匙油,油熱後把蛋液下下去。

    炒香的菜脯加入蛋液中,攪拌均勻,下一大匙油,油熱後把蛋液下下去。

  • 兩面煎焦香後就可以起鍋了。

    兩面煎焦香後就可以起鍋了。

5,562 瀏覽
avatar
妮娜的小廚房 48 食譜 417 粉絲

為了滿足一家三口的胃,把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食,吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 玉米濃湯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 蒸蛋 義大利麵 高麗菜 豆腐 杏鮑菇 打拋豬 三杯雞 茄子 白菜滷 炒麵 竹筍 早餐 娃娃菜 鮭魚 雞湯 馬鈴薯燉肉 地瓜 番茄 馬鈴薯 家常菜 雞肉 滷肉 炒飯 雞胸肉 粽子 湯麵 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜飯 南瓜 四季豆 糖醋排骨 香菇雞湯 台式泡菜 排骨 酸辣湯 花椰菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜