雞油炒紅蘿蔔嫩蛋 分享傳送傳送列印 原禾軒｜料理最強雞高湯 13 食譜 38 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 紅蘿蔔富含許多營養，尤其胡蘿蔔素屬脂溶性，建議搭配油脂料理 搭配經典醇香雞油的飽滿香氣，讓紅蘿蔔炒蛋色香味俱全，讓大人小孩配白飯吃光光! 而且步驟簡單又快速，帶便當也很適合喔 https://bit.ly/2wVPGDN 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 經典醇香雞油 2大匙 紅蘿蔔 1大根 蛋 2顆 1 兩匙雞油入鍋，熱油 2 紅蘿蔔刨絲，入鍋炒香後，加入適量水，加蓋悶軟 3 將蛋打散入鍋 4 小秘訣: 開小火，持續攪拌蛋液，就可以有嫩嫩的蛋 5 與紅蘿蔔拌炒，鹽巴及白胡椒調味 6 就完成啦~ 想要有更多雞油的香氣，可以盛盤後再淋上少許雞油 2020/04/01 發表 926 瀏覽
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