香菇肉燥 分享傳送傳送列印 甜心廚房 18 食譜 11 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 拌飯、拌麵都適合，超級好吃!! 嗜辣者，可以多加朝天椒一起燉煮!! 食材 蒜末 半碗 帶點肥肉比例的豬絞肉 一盒 乾香菇 五朵 豆干 一盒 醬油 適量 糖 些許 八角 五顆 米酒 些許 白胡椒粉 適量 1 乾香菇泡發切丁，豆干切丁， 熱鍋爆香蒜末、香菇， 下豬絞肉煸炒出肉香 撒白胡椒粉，鍋邊嗆米酒去腥 2 下豆干丁輕輕拌炒，倒入醬油、糖、八角，加水至淹過食材 蓋鍋蓋，小火燉煮30分鐘，偶爾要打開攪拌一下喔! 香噴噴香菇肉燥就完成嚕! 2020/03/26 發表 966 瀏覽
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