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甜心廚房
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香菇肉燥

香菇肉燥

描述

拌飯、拌麵都適合,超級好吃!!
嗜辣者,可以多加朝天椒一起燉煮!!

19 說讚

食材

步驟

  • 香菇泡發切丁,豆干切丁, 熱鍋爆香末、香菇, 下豬絞肉煸炒出肉香 撒白胡椒粉,鍋邊嗆米酒去腥

  • 下豆干丁輕輕拌炒,倒入醬油、糖、八角,加水至淹過食材 蓋鍋蓋,小火燉煮30分鐘,偶爾要打開攪拌一下喔! 香噴噴香菇肉燥就完成嚕!

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