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咖哩肉絲炒麵

咖哩肉絲炒麵

描述

一個人的餐都要煮些什麼呢?炒麵是很好的選擇又能有多變的煮法,咖哩炒麵好吃又迅速,肚子餓也要顧到美味,包你也喜歡這道作法喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉醬料
調味醬料

步驟

  • 豬肉絲要先用一茶匙米酒,一小匙醬油,1/2胡椒粉,蒜末醃十分鐘。
熱油鍋先炒香洋蔥 小青椒絲,待炒至半透明後下入肉絲繼續拌炒,先嗆入一大匙米酒,再加入蠔油,接著加入150cc的開水後咖哩粉這時候下,將所有材料的美味滾煮和濃。

    豬肉絲要先用一茶匙米酒,一小匙醬油,1/2胡椒粉,末醃十分鐘。 熱油鍋先炒香洋蔥青椒絲,待炒至半透明後下入肉絲繼續拌炒,先嗆入一大匙米酒,再加入蠔油,接著加入150cc的開水後咖哩粉這時候下,將所有材料的美味滾煮和濃。

  • 為了省時間,另一鍋別忘了把油麵先用滾水煮二分鐘撈起,再下入主鍋,和入湯汁拌勻。

    為了省時間,另一鍋別忘了把油麵先用滾水煮二分鐘撈起,再下入主鍋,和入湯汁拌勻。

  • 要起鍋前再下入小白菜,這樣菜的口感才會脆甜,試一試鹹度吧,不夠再斟酌加塩就完成啦。

    要起鍋前再下入小白菜,這樣菜的口感才會脆甜,試一試鹹度吧,不夠再斟酌加塩就完成啦。

  • 很簡單又快速喔,份量剛好,當簡食或宵夜真的很適合,試試看吧。

    很簡單又快速喔,份量剛好,當簡食或宵夜真的很適合,試試看吧。

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蜜兒愛料理🍜 158 食譜 2,049 粉絲

料理是一門藝術也是魔術,從挑選食材,了解每個食材的特色屬性搭配,火候的控制烹飪的方法順序步驟,到最後呈獻的作品, 每個細節都不能馬虎, 民以食為天,我就是那種吃到好吃的東西會雀躍不已手舞足蹈的人,當然對自己做的料理會更要求, 能把我的興趣快樂跟大家分享還能散播到你們的家人,真的是我的意外收穫,這就是與大家分享愛的方式, 我都會不定期的 po文在蜜兒愛料理的食譜中, 歡迎有興趣的朋友去追蹤我吧😘

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