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大王菜舖子
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大王日本大蔥燉雞湯

大王日本大蔥燉雞湯

描述

滿滿大蔥精華的日本大蔥燉雞湯。
熬煮過的雞湯,有濃郁的蔥味,卻不刺激,更多了日本大蔥的甜。

《春天限定》大王自然農法日本大蔥
訂購。https://reurl.cc/726eQ1

28 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉汆燙,另起一鍋,用少許油稍微煎過。

    雞肉汆燙,另起一鍋,用少許油稍微煎過。

  • 大蔥斜切,利用剛剛煎雞肉的油拌炒大蔥至稍軟

    斜切,利用剛剛煎雞肉的油拌炒大至稍軟

  • 放入紅蘿蔔、蔥綠後加入水,蓋鍋食材後。燉煮20-30分鐘。等待大蔥精華入湯。完成。

    放入紅蘿蔔綠後加入水,蓋鍋食材後。燉煮20-30分鐘。等待大精華入湯。完成。

小撇步

◎大蔥斜切燉煮,湯頭更美味
◎這次推薦的大蔥燉雞湯食譜,大蔥屬於軟爛口感,
也可以先燉好雞湯,再放入大蔥喔~~~(依個人喜好)

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大王菜舖子 22 食譜 98 粉絲

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