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草莓果醬

草莓果醬
Maku
Maku
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描述

自己輕輕鬆鬆製作草莓果醬！

份量

10 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

草莓
600克
砂糖
100克

步驟

  • 將草莓洗乾淨並去掉蒂

    將草莓洗乾淨並去掉蒂

  • 晾乾

    晾乾

  • 將草莓切小塊

    將草莓切小塊

  • 倒入砂糖

    倒入砂糖

  • 將糖跟草莓抓勻

    將糖跟草莓抓勻

  • 封膜後，放入冰箱4小時（或隔一夜）

    封膜後，放入冰箱4小時（或隔一夜）

  • 小火加熱煮，煮至濃稠.

    小火加熱煮，煮至濃稠.

  • 煮的過程中會有白色泡泡，將白色泡泡撈起.

    煮的過程中會有白色泡泡，將白色泡泡撈起.

  • 裝罐

    裝罐

  • 倒放至冷卻，在放入冰箱.

    倒放至冷卻，在放入冰箱.

小撇步

1.瓶罐使用前要高溫殺菌.用100度烤箱烤過或是用沸水煮過！
2.草莓晾乾後，所有步驟都不可沾到水.

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