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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

焗烤豆腐盅

焗烤豆腐盅

描述

中式豆腐與西式焗烤的結合創意料理,
減醣也可以吃好吃滿😋

12 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 將豆腐四週各留約0.7cm邊,底約留1cm,用刀子跟湯匙將中間豆腐取出,成一個盅型器,四週全塗上胡椒鹽,入烤箱200℃烤5分鐘,先將豆腐略烤乾

    將豆腐四週各留約0.7cm邊,底約留1cm,用刀子跟湯匙將中間豆腐取出,成一個盅型器,四週全塗上胡椒鹽,入烤箱200℃烤5分鐘,先將豆腐略烤乾

  • 南瓜泥+玉米粒+白醬拌勻,放入豆腐盅

    南瓜泥+玉米粒+白醬拌勻,放入豆腐盅

  • 喜歡起司味可以加一片起司片撕碎鋪上,再鋪滿乳酪絲

    喜歡起司味可以加一片起司片撕碎鋪上,再鋪滿乳酪絲

  • 180℃烤10~15分至乳酪絲成金黃色即可出爐

    180℃烤10~15分至乳酪絲成金黃色即可出爐

小撇步

♡中間的南瓜泥也可換成喜歡的蔬菜類,但盡量是少水氣的

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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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