【早餐系列】照燒牛肉堡

姬雅拉料理教室
25 食譜 79 粉絲
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描述

早餐沒東西吃,只剩冰箱裡一個小餐包,所以我就用家裡的其他食材做這個小漢堡了,跟大家分享~

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把麵包切開,抹上奶油後拿去烤箱烤熱。

    先把麵包切開,抹上奶油後拿去烤箱烤熱。

  • 先煎蛋,開小火,鍋中放入奶油,打蛋後在蛋液中倒入適量牛奶、胡椒、和鹽巴。接著開始快速用筷子攪拌(歐姆蛋的做法),這樣才不會底下煎的焦焦的。一直煎直到蛋液慢慢凝固。

    先煎蛋,開小火,鍋中放入奶油,打蛋後在蛋液中倒入適量牛奶、胡椒、和鹽巴。接著開始快速用筷子攪拌(歐姆蛋的做法),這樣才不會底下煎的焦焦的。一直煎直到蛋液慢慢凝固。

  • 把拿起來放在麵包上。

    把拿起來放在麵包上。

  • 開小火,放入牛肉片和燒肉醬炒熟之後把牛肉放到蛋上面,在放上高麗菜絲或生菜(建議生菜),倒上少量沙拉醬便完成。

    開小火,放入牛肉片和燒肉醬炒熟之後把牛肉放到蛋上面,在放上高麗菜絲或生菜(建議生菜),倒上少量沙拉醬便完成。

  • 完成!

    完成!

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姬雅拉料理教室 25 食譜 79 粉絲

大家好~我叫劉浩禹,我很喜歡做菜,中餐、西餐、台菜、點心都常做,有時我還會把家裡剩下的各種食材拿來研發成各種自己的自創料理。這是裡我的介面,和大家分享各種我的食譜,希望你們喜歡!

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