豆干雞丁炒韮菜花 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 490 食譜 580 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞里肌肉 1盒 韮菜花 1把 豆干 5塊 蒜頭 3顆 辣椒 1根 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 調味料 鹽 適量 米酒 1大匙 水 50毫升 1 蒜頭切末，辣椒切圈，韮菜花切粒，豆干汆燙後切小丁狀，雞肉切丁狀，用醃料醃漬備用 2 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將雞肉炒至變色，盛起備用 3 承上倒入適量的油，將豆干炒至金黃，加入蒜末、辣椒炒香，再下韮菜花、雞肉及調味料，蓋上鍋蓋燜煮2分 4 開蓋後拌炒均勻即可 2020/04/22 發表 484 瀏覽
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