百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ann
Ann
68 食譜 322 粉絲

法式土司

法式土司

描述

用放在冰箱乾燥一天的土司來做更能均勻的吸收蛋液,也與法式土司最傳統的做法更像。

588 說讚 10 一起做

食材

步驟

  • 將蛋打散,加入砂糖和鹽拌勻(講究一點可以過篩,這樣煎出來的顏色會更均勻)。

  • 土司每面泡蛋液10秒鐘。

  • 油用多一點開始煎,煎至兩面焦黃即可。

  • 最後灑糖粉裝飾,沒有則省略。

小撇步

1. 將土司在冰箱乾燥,不要用任何袋子或保鮮膜可以讓土司變乾硬,更能吸收蛋液。
2. 法式土司油要多煎出來才會漂亮。

2.4 萬 瀏覽
avatar
Ann 68 食譜 322 粉絲

ANN'S美東隨手日記

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 糖醋排骨 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 茄子 酸辣湯 番茄 雞肉 滷肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 菠菜 鮭魚 地瓜 炒飯 花椰菜 瓜仔肉 高麗菜 早餐 打拋豬 白菜滷 蕃茄燉牛肉 三杯雞 餅乾 馬鈴薯燉肉 湯麵 蒸蛋 豆腐 義大利麵 四季豆 番茄炒蛋 小黃瓜 家常菜 南瓜 馬鈴薯 粽子 娃娃菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 台式泡菜 玉米濃湯 香菇雞湯 雞胸肉 排骨 杏鮑菇 雞湯 糖葫蘆