⭐️最愛媽媽味⭐️味增魚豆腐湯

Lala Claire
30 食譜 84 粉絲

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1. 魚肉或魚頭切塊,用食用水或過濾水清洗乾淨。
2. 將適量味增和過濾水攪拌均勻。
3. 裝半鍋過濾水,煮沸後,放入魚塊。
4. 大火繼續再次滾開後,轉中火繼續煮2~3分鐘。
5. 倒入味增,繼續煮、一邊攪拌均勻,直到再次滾開。
6. 嚐味道是否鹹淡適中。
7. 放入豆腐,待再次煮到滾,便關火。

    1. 魚肉或魚頭切塊,用食用水或過濾水清洗乾淨。 2. 將適量味增和過濾水攪拌均勻。 3. 裝半鍋過濾水,煮沸後,放入魚塊。 4. 大火繼續再次滾開後,轉中火繼續煮2~3分鐘。 5. 倒入味增,繼續煮、一邊攪拌均勻,直到再次滾開。 6. 嚐味道是否鹹淡適中。 7. 放入豆腐,待再次煮到滾,便關火。

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