泰式打拋🐽


Hi Mitsu
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炎炎夏日 來點清爽下飯的口味

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
酌量(一大匙)
酌量(取葉片)
辛香料
  • 1
    一小匙的油潤潤鍋子(避免乾焦),將絞肉倒入鍋中拌炒拌炒至絞肉的油脂溢出(且肉呈白色)
  • 2
    同鍋放入蒜頭爆香直至香氣逼出後投入辣椒稍微拌一拌,加入一大匙的米酒頭去豬絞肉腥味。 倒入混合好的辛香料(檸檬汁.醬油.米酒.魚露)🐠魚露.檸檬汁是泰式的主角,可不能少囉~ 最後將九層塔加入炒出香氣即可😊
2020/03/04 發表 921 瀏覽
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