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Hi Mitsu
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泰式打拋🐽

泰式打拋🐽

描述

炎炎夏日 來點清爽下飯的口味

14 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

辛香料

步驟

  • 一小匙的油潤潤鍋子(避免乾焦),將絞肉倒入鍋中拌炒拌炒至絞肉的油脂溢出(且肉呈白色)

  • 同鍋放入頭爆香直至香氣逼出後投入辣椒稍微拌一拌,加入一大匙的米酒頭去豬絞肉腥味。 倒入混合好的辛香料(檸檬汁.醬油.米酒.魚露)🐠魚露.檸檬汁是泰式的主角,可不能少囉~ 最後將九層塔加入炒出香氣即可😊

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