艾肥煮食工房 70 食譜 229 粉絲 追蹤 【煮】清酒煮蜆 19 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蜆 / 花甲 一斤 清酒 80毫升 味琳 1湯匙 醬油 1湯匙 牛油 一茶匙 步驟 先將蜆/花甲放入鹽水吐沙,洗淨備用。於鍋內放入清酒及味琳以中火煮熱,加入蜆及蓋上鍋蓋煮大約3-5分鐘。 熄火,加入醬油及牛油攪拌即成。 8,468 瀏覽 2020/03/01 發表