Costco冷凍海鮮湯麵
描述
🐈如何用冷凍海鮮食材，在15分鐘做出一道厲害又快速的海鮮湯麵！
Costco可以買到：
⭐️Premium Choice 冷凍綜合海鮮料包 $569
⭐️淨重907公克
⭐️章魚、白蝦、蛤蠣、淡菜、鹽
⭐️產地泰國
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
五花肉切細條，份量不需要多，主要用來提升湯頭厚度
-
半顆洋蔥🧅簡單切小塊，大小和海鮮食材相等即可。
-
適量的油倒入炒菜鍋，用中大火先將洋蔥下鍋煸炒至半透明，再把豬肉絲丟下鍋一起拌炒。
-
豬肉絲呈現半熟狀態時再加入備好料的玉米筍一起拌炒出香味。
-
接著準備一鍋水備著。 當鍋內開始飄出香味時，將剛才準備的水倒入鍋內，蓋上鍋蓋轉中火煮滾。
-
等待湯水煮滾時，可以先將小白菜洗起來切段約5公分長。玉米筍切小塊小塊。 💡節省時間，我們不需要在備料時就將青菜切好，青菜需要花多點時間將泥沙或是農藥殘留給洗乾淨
-
鍋子開始滾出煙時，將細麵條放入後，蓋上鍋蓋轉小火。 💡下麵條時可以用筷子簡單的拌開，別讓麵條黏在一起，不然口感就會差很多了唷
-
約30秒後，將鍋蓋掀開，把冷凍海鮮食材一起丟下鍋，鹽巴1茶匙簡單調味，蓋上鍋蓋悶煮約2分鐘就可以關火起鍋囉～
小撇步
喜歡吃肉的你們，份量可以依據自己的喜好度來增加唷。
因為小貓🐈我喜歡小白菜的口感及味道，所以只要是煮湯麵都選擇小白菜哦
