法國吐司
描述
吸了飽飽牛奶蛋液的吐司, 用小火煎到熱熱的,中間再夾些肉鬆, 這吃起來柔軟甜甜鹹鹹的口感, 最適合當星期天的早午餐了~^_^
步驟
-
![準備[蛋汁] (雞蛋我有用篩子過濾掉雞的胎盤)](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備蛋汁 (雞蛋我有用篩子過濾掉雞的胎盤)
-
將肉鬆平整擺放在吐司上頭, 然後再蓋上另一片吐司
-
將吐司擺入裝有蛋汁的盤中, 然後輕輕的按壓幫助吐司快速吸收蛋汁, 兩面都要!
-
取一平底鍋, 加入橄欖油, 熱鍋後放入步驟3的吐司, 用小火面慢慢煎到兩面呈金黃色!
-
在砧板放上兩層五月花妙用廚紙, 然後再放上煎好的吐司, 對切成四塊~ 即完成料理!
-
同場加映: 相同的做法夾果醬也很讚喔~^_^
![準備[蛋汁] (雞蛋我有用篩子過濾掉雞的胎盤)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F116505%2F0c3e5b37dd26a9cd.jpg&width=800)
![將吐司擺入裝有[蛋汁]的盤中, 然後輕輕的按壓幫助吐司快速吸收蛋汁, 兩面都要!](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F116507%2F467e1cff539f7d9d.jpg&width=800)
小撇步
