番茄蛋炒飯~『100%純天然 亨氏番茄醬』

2012/11/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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酸甜滋味的番茄醬,作成蕃茄蛋炒飯,簡單又美味的家常料理,一定要學起來喲~

食材

冷白飯 1.5碗
雞蛋 2顆
牛蕃茄 2-3顆
蔥花 適量
薑末 1小匙
調味料
]100%純天然亨氏番茄醬 1大匙
]黑胡椒 適量
]鹽巴 適量
  • 1 將全部食材準備好。雞蛋液打勻,牛番茄切丁,薑切末,備用。
  • 2 熱鍋加適當油量,倒入蛋液,快速用鍋鏟以畫圓方式拌炒至約七分熟,盛起。加薑末爆香,倒入牛蕃茄丁拌炒至軟,再加進剛盛起的雞蛋,拌炒均勻先盛起備用。
  • 3 同鍋加進些許油,下蔥花爆香,倒進白飯,加黑胡椒,鹽調味,倒入剛盛起的番茄蛋。
  • 4 再加入『100%純天然 亨氏番茄醬』,約1大匙量,翻炒均勻。
  • 5 起鍋前在撒少許蔥花,開動~
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