(五月花妙用廚紙)均媽的料理廚房~炸肉蛋
描述
這(創意菜)一時也想不出個好名字
這是為姐姐準備的便當菜
一回家，姊姊就問這是什麼好好吃
連同學都羨慕
其實聽到這自己還是很開心
均媽利用廚房小幫手(五月花妙用廚房紙巾)，
來將起鍋後的炸物油質吸光光
五月花妙用廚房紙巾有9倍的吸油力
步驟
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先將小鳥蛋洗過用五月花妙用廚紙將水分吸乾
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將小鳥蛋沾上醬油上色， 再五月花妙用廚紙將醬油吸乾
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下鍋炸定色約30秒 起鍋用五月花妙用廚紙吸乾油質
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取2片火鍋肉片 交叉排列放上一粒炸蛋
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包裹起來，封口以牙籤固定住
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酥脆粉條少許的水 沾上包好的肉球
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下鍋油炸
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起鍋再以五月花妙用廚紙吸乾油質 取下牙籤，撒上椒鹽
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好吃的炸蛋肉球就完成
小撇步
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